Assalamualaikum semua…
Dah makan ke? Hari ni Kasih Suci buat sambal kerang . Buat sikit saja untuk buah hati seorang yang suka sangat makan sambal kerang tu. Ada ke yang nak cuba resepi mudah Kasih Suci ni? Kasih Suci kalau masak campak-campak dan…terus siap..hehe. Cara orang malas ni memang masak pun campak -campak je kot. Jom tengok resepi Kasih Suci.
Bahan:
1 cawan isi kerang yang telah direbus
*10 tangkai Cili kering
*1/2 biji bawang besar
*5 biji bawang merah
*1 ulas bawang putih
1/2 sudu besar gula pasir
garam secukup rasa
1/2 biji bawang besar dihiris
1/2 sudu teh paste asam jawa
Tomato ceri 3 biji
minyak untuk menumis.
Caranya: Kisar bahan yang bertanda(*). Tumis dengan api sederhana hingga garing. Masukkan isi kerang, garam dan asam jawa serta gula jika suka. Masukkan tomato ceri dan biar dalam 3 minit. Lepas tu masukkan hirisan bawang besar tadi. Biar bawang layu dalam 5 minit macam tu…boleh di angkat. Jangan lupa rasakan dulu masin dan manisnya.
Mudah kan? sedap di makan bersama nasi lemak juga.
Comments
Powered by Facebook Comments
